家里的面粉是低筋还是高筋，低筋、中筋、高筋面粉，究竟有什么区别？

每个人在家庭做饭的时候，面粉基本是上可以说是我们居民离不开的主食。但是大家在购买的时候，往往分不清低中高筋面粉的区别。那么，家里的面粉是低筋还是高筋呢？ ......