清炖鱼头汤怎么做又浓又白

用料：大头鱼鱼头1个、姜片适量、蒜适量、葱2根、油15毫升、盐小半勺、黑胡椒小半勺、热水、枸杞适量、大枣5颗。 1、将鱼头劈开。 2、大蒜切片，生姜切丝。......