苋菜梗怎么腌制

首先将苋菜梗清洗干净之后切成段，然后将其浸入冷却的开水中（水位没过菜梗），直至菜梗末端开裂；再把苋菜梗捞出沥干水分，均匀地拌上适量的盐，然后用容器密封2-......