柿子的去涩方法极其原理

方法： 1、保鲜剂法。 柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂，处理后柿果贮藏保鲜期达100天以上，柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩。 2、混果脱涩法。 将涩柿与成熟的苹......