酸菜鱼的做法最正宗的做法

先将清洗干净的黑鱼用刀削去骨头，然后将鱼切成块，加入料酒、盐、淀粉腌制。然后，将葱、蒜、酸菜、辣椒倒入油锅，翻炒出香味。最后，将水和鱼片倒入锅中煮。 准备......