怎么做饭（做菜技巧）

1、做菜的时候，把锅加热，把油冷却。 2、有些人做菜的习惯是锅微热的时候加油，然后把油烧到冒烟才上桌。他们觉得炒出来的菜更香更好吃。这是一个非常不好的习惯......