乌冈备长炭用的啥木头

以拿来穿、拿来吃！ 日本的备长炭是品质很好的炭，它是用乌冈栎的木头做成的。这种炭被认为是烧烤食物最佳的燃料。时到今日拜一些人的创意让它超越了这个传统的用途......