螯合剂作用原理是什么（螯合剂作用原理）

1、螯合剂的主要作用是能与金属离子发生螯合作用形成稳定的水溶性螯合物，抑制金属离子对双氧水类漂白剂引起的催化分解，双氧水过快的分解会造成双氧水的利用率降低......