锅包肉是哪里的菜

锅包肉是东北特色菜。 锅包肉的做法： 1、将猪里脊表面的筋膜撕掉，切成3毫米厚的大片。葱姜切丝，蒜切片备用。 2、把玉米淀粉、少许水、盐、鸡精、鸡蛋和里脊......