水晶饺子皮用什么粉

水晶饺子皮是用澄粉和生粉做的，两者混合以后做出来的饺子皮就是半透明状的。澄粉又叫澄面、小麦淀粉等，属于一种无筋的面粉，原料是小麦。澄粉不仅可以用来做水晶饺......