莲藕是根还是茎

莲藕有根还是有茎,为什么?莲藕是植物的根还是茎莲藕。 莲：多年生草本植物，生浅水中。 叶子大而圆，叫荷叶。 花有粉红，白色两种。 种子叫莲子，包在倒圆锥形......