服务员和厨房哪个辛苦

服务员和传菜员那个更辛苦更累餐饮服务员累还是冼碗累?你们感觉服务员累 还是厨师累？厨房打荷和楼面服务员哪个更适合17岁男孩做服务员和传菜员哪个累，哪个更好......