正宗川菜水煮鱼的做法（正宗川菜水煮鱼）

1、原料：草鱼、豆芽、金针菇、生菜、生姜、葱花、干辣椒、红薯、香辣粉、生粉、盐、豆瓣酱、料酒、酱油、味精、胡椒粉、酱油、醋、蒜粉。 2、把鱼***干净，准......