熬黑米粥怎么才能烂的最快

锅里装入适量水，开大火烧开。水开放入适量黑米，一边放，一边用勺子搅拌。放入少量碱面，搅拌均匀，大火熬3分钟。调至小火，慢慢熬20分钟，香香黏黏的黑米粥完成......