自发面粉还需要放酵母吗

自发面粉不需要放酵母了。 自发面粉就是用面粉加入了泡打粉。使用自发面粉或者是酵母都是能够达到一样的发面效果，所以当你使用了自发面粉就可以不用再加入酵母粉了......