云耳和木耳的区别是什么

云耳和木耳是同一个种类的，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以不能拿来区分。 云耳属于木耳当中的一种，云耳当中包含了多种蛋白质，糖分、脂肪以及维生素......