植物凝集素，植物凝集素对人体危害

凝集素是动物细胞和植物细胞，都能够合成和分泌的能与糖结合的蛋白质在细，胞识别和粘着反应中起重要作用主要是促进细，胞间的粘着凝集素具有一个以上同糖结合。 植......