东北地三鲜怎么做最正宗？

家常地三鲜的典型的东北菜，原料为茄子土豆青椒，三样地上长的新鲜蔬菜。制作方便，最适宜下饭了。 原料准备：茄子，土豆，青椒，柿子椒，植物油，酱油，白砂糖，大......