苏式月饼皮的做法及配方

苏式月饼的皮怎么做

1、用一斤食用油两斤粉做成酥。 2、用适当比例的油，水和面粉搅拌均匀以后揉成团。 3、把面团用木棍大力的揉成面饼。 4、把酥也推成大而薄的酥饼。 5、一层......

2026-06-22 0
苏式月饼皮的配方与制作方法（苏式月饼）

1、Rose苏式月饼：把买的肥油洗干净，切块，锅里加一点水开始煮。煮的时候把猪油舀出来。不用等猪油结块，常温就可以用。40克猪油加80克面粉，揉成面点。将......

2026-01-23 7

苏式月饼的皮怎么做