红贝肉的的做法： 1、准备材料：红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。 2、鸡蛋加盐打散，姜、蒜、胡萝卜和青椒切片，红椒去籽切圈......
用料：红贝4斤、姜4克、香醋20毫升。 1、洗净红贝，流水下把红贝的壳刷洗干净。 2、刷洗干净的红贝放入蒸锅的篦子上，蒸锅里加水。烧开后再大火蒸5分钟即可......
