茭白读音：[jiāobái]。 茭白是多年生草本，生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花单性花，呈锥......
“茭”，现代汉语规范二级字，普通话读音为jiāo。 “茭”的基本含义为喂牲畜的干草，如“峙乃刍茭”。 引申含义为菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，可做蔬菜，如......
