杠铃是一种运动训练器材，也是举重所用器材，有标准杠铃和非标准杠铃两种。标准杠铃由杠铃杆（横杠）、杠铃片和卡箍三部分组成。非标准杠铃结构同于标准杠铃，尺寸要求并不严格，制作要求不高，重量可以自由规定，民间使用的石担也可以代替。

杠铃的用途广泛，可练习肩部、后背、手臂、胸部等处肌肉，藉由杠铃及不同重量的铁片，运用多次数的肌力特殊训练技巧，针对全身肌群做肌耐力训练，使脂肪燃烧，转换成健美的线条，改善运动许久局部却仍松弛的肌肉。