开工工厂开始生产或工程开始进行。

开工流程包括：选定时间；场地的筹备；邀请媒体记者进行前期的宣传和典礼现场的有关报道；典礼的流程准备。

如果工期允许，一般不选择土地冻结的季节开工。具体时间以各方面的条件齐备为宜，包括法律手续的完善、与会领导和各方代表的时间安排、施工的设备、人员的原材料的状况等等。

还要关注天气预报，考虑当天的天气善是不是晴好，考虑是否依循某些惯例，选择带6和8的日期举行开工仪式、开工庆典。通常情况下典礼应在上午8-10点间开始。