外锅底的黑垢的去除方法如下：

1、菠萝皮去除法

菠萝皮可以去除锅底的黑垢。只要在大锅中加上清水，投入一些菠萝皮，将不锈钢器皿一并放入，煮沸大概二十分钟后，冷却再拿出，用水擦洗不锈钢大锅一样可擦得干干净净。

2、蚊香灰去除法

可以试试家里用过的蚊香灰，均匀在锅底上面撒一层香灰，然后用钢丝球或百洁布轻轻的擦拭。等一会就会发现烧黑的锅底就变得洁净如新了，既省时又省力。