趵突泉位于济南市中心，在这四面夹击之下的就是趵突泉公园，面积158亩，是以泉为主的特色园林。

趵突泉又叫槛泉，是泺水的源头，如今已有二千七百年的历史。趵突泉三窟并发，声如隐雷，泉源上奋，水涌若轮。泉水一年四季恒定在摄氏18度左右，严冬，水面上水气袅袅，薄雾冥冥，一边泉池波光粼粼，一边是亭台楼阁，金壁煌煌，构成了一幅奇妙的人间仙境。

历代著名文学家、哲学家、诗人诸如曾巩、苏轼、张养浩、王守仁、蒲松龄等都有吟泉都忍不住在此留下美文以志之。泉池西侧的观澜亭建于明朝天顺五年，亭内石桌、石凳，可供游人休息赏泉之用。西墙上嵌刻的观澜为明代书法家的所书，第一泉石刻，是清朝同治年间书法家王钟霖的墨迹。

济南特色美食

油旋很多人都知道，这是济南名小吃之一，很多小摊或者是餐厅都有这道菜，油旋外形似螺旋，金黄圆润，带着一股葱油香气，香味浓郁，一般配上一碗鸡丝馄饨，非常好吃。油旋分为圆形和椭圆形，口味有不同，价格实惠，可以当主食，也可以当零食吃。

九转大肠是济南的特色美食，经典鲁菜，也是济南最具有名的菜之一了，大肠选用的是大肠里的尾段。讲究火候还有调味，汁水浓稠，口感外皮酥脆，内里软嫩，色泽红润，端上来非常好看，九转大肠有酸，甜，香，辣，咸这五种口味，鲜香可口，带着淡淡的甜味，很多鲁菜馆都有这道菜。