甲酯和丙酮类似都是无色的透明液体，它的闪点是-10摄氏度，具有较强的易燃性，而且甲酯和其他类的有机溶剂一样，都具有挥发性，它的蒸气遇到热、高温等都会发生燃烧或者爆炸，而且还会与氧化剂、酸碱物质发生反应。所以根据以上所说的甲酯的性能可以知道，甲酯是危险品中的第三类易燃液体，而且是中闪点易燃液体。