洋葱拌木耳：

主要食材：洋葱、干木耳，青红椒。

做法步骤如下：

1、洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。

2、干木耳加水泡开，锅中烧开水放入泡开的木耳焯烫过凉。

3、将把洋葱焯烫过凉备用。

4、将所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5加入2勺米醋、适量香油、少许鸡精等，将所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。