编舞蹈的方法和技巧有以下几点：

1.首先要了解音乐的结构和风格，根据音乐节奏、拍子、旋律、情感来设计舞蹈的布局、动作和配合；

2.要参考主题和舞美的要求，设计舞蹈的主题、风格以及节目框架；

3.设计动作要注重舞蹈美学，注重肢体的流畅、韵律和动感，并进行必要的编排和组合；

4.注重舞蹈整体效果的呈现和舞台效果的营造，例如灯光、音响、舞美等方面；

5.在排练和指导过程中要善于引导舞者发挥自身潜力，充分发挥舞者的特点和突出个性，强化团队合作。

总结：编舞需要从音乐、主题、动作、舞美等多方面考虑，注重美学和效果呈现，同时也需要善于引导舞者发挥自身潜力，强化团队合作。