水银是属于金属，且是唯一在常温下呈液态并易流动的金属，并且水银，化学元素是汞，亦可写作銾，化学符号Hg，原子序数80，是种密度大、银白色、室温下为液态的过渡金属，为d区元素。常用来制作温度计，在相同条件下，除了汞之外是液体的元素只有溴。并且汞在全世界的矿产中都有产出，主要来自朱砂（硫化汞），摄入或吸入的朱砂粉尘都是剧毒的，汞中毒还能由接触可溶解于水的汞（例如氯化汞和甲基汞）引起，或是，吸入汞蒸气或者食用被汞污染的海产品或吸食入汞化合物引起中毒。