宁波特色的小吃有：三北豆酥糖、奉化千层饼、余慈杨梅、奉化水蜜桃、象山红、余姚榨菜、宁波腊鸭、宁波油赞子，特别是宁波汤圆和酒酿圆子入选中华名小吃行列。

宁波，简称甬，副省级市、计划单列市，有制订地方性法规权限的较大的市，首批沿海开放城市，中国海滨城市，中国**综合竞争力前15强城市，长三角五大区域中心之一，长三角南翼经济中心，浙江省经济中心，现代化国际港口城市，国家历史文化名城，连续四次蝉联全国文明城市，中国著名的院士之乡。