1、准备好原材料。洗一下梨儿。

2、削梨子皮，并用到切下一部分，然后用勺子挖掉里面的核。（若勺子不好操作，也可用小刀来进行。）

3、锅里倒入几碗水，在锅里放入一个大碗并在里面掺一些水。

4、把准备好的梨儿放入大碗里。

5、然后在梨里面添入冰糖，根据口味，若喜欢甜的，可以多放一些冰糖。再然后盖上梨盖，该上锅盖中火煮15分钟左右。

6、15分钟后，掀开锅盖，冰糖炖梨儿就好啦。