微波炉能做的家常菜有青椒炒花生，具体做法如下：

原料：青椒、生花生、里脊肉、酱油、干淀粉、盐、油、蒜头。

步骤：

1、将里脊肉切成1厘米的小丁块，放在碗中，加入调料搅拌均匀以备用；

2、青椒洗干净切丁，蒜瓣洗干净去膜，花生洗干净放在碗中；

3、用微波高段火力炸4分钟，取出晾凉，去膜备用；

4、再取一个盘子，放入肉丁和油，拌开后，加上蒜头，覆胶膜，以微波高段火力烹调3分钟；

5、取出，放入青椒丁和盐，加盖，再以微波高段火力烹调3分钟，撒上花生即可。