豆腐脑汁：俗称豆浆。

步骤：

1、提前4至8小时把黄豆清洗干净并且浸泡好。

2、将黄豆放入豆浆机内，加入适量的水并接通电源。

3、将豆浆滤到大点的容器中，豆渣倒回豆浆机，加入适量的水再次压榨。

4、用过滤网过滤豆浆到锅里，煮沸。

5、盛入碗内，加入适量白糖即可食用。