1、方法一：选择比较结实的猕猴桃，把猕猴桃洗干净并且擦干，然后用生果刀将猕猴桃头尾切掉，去头去尾时需注意，不要切掉太多，造成浪费，然后再用勺子沿着皮肉间隙的地方挖出猕猴桃肉。

2、方法二：可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，将水果刀沿猕猴桃的边缘部分插入，并沿着表皮旋转一圈。注意要紧贴表皮，不然就会去掉太多肉的，同时也注意如果是硬的猕猴桃就一下一下的***去分离果皮，如果是软的猕猴桃***去转一圈就可以了。

3、方法三：猕猴桃美味多汁，可每次用手剥皮，不但费劲，且毫无美观，所以你可以用刀将猕猴桃头尾去除，用牙签顺着果肉间隙处挖，用牙签需要比较有耐心的才可以！