大闸蟹清洗的方法步骤：

1、准备半盆清水和一把旧牙刷。

2、把大闸蟹浸泡十分钟左右后再清洗。

3、清洗时抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

5、抓住双钳，打开大闸蟹的腹盖。

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，清洗完成。