1、准备食材：北豆腐500克、韩式辣椒酱1勺、豆瓣酱1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺、糖1勺、臭豆腐1块、香葱少许、香菜适量。

2、豆腐表面刷少许食用油。

3、摆入空气炸锅，200度烤30分钟。

4、食用油加热到冒烟，快速冲入蒜碎、加芝麻酱、花生酱搅拌均匀。

5、加入一块臭豆腐碾碎，加糖和一勺腌臭豆腐的汤、孜然粉和少许水调和均匀。

6、豆腐中途翻面，适量刷少许食用油直到表皮金黄酥脆。

7、取出浇上料汁即可。