炒米的制作步骤：

1、准备一碗大米，一口锅，一把铲子。

2、将大米放入锅中，锅中不放油，开中小火。

3、不停的用铲子翻炒，炒十五分钟左右。

4、直到把米炒成褐色，然后关火。

5、将锅里的炒米放入器皿中，制作完成。