葡萄热量不高，但多吃葡萄会导致发胖的，大约100克的葡萄中有43大卡，减肥时可以选择葡萄作为辅助减肥的水果，葡萄当中所含的糖分种类，是非常容易被人的身体所完全吸收的葡萄糖。

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中。世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃。