榴莲吃起来口感绵软、香甜。榴莲是矛盾很多的水果，有的地方既把它视为宗教崇拜的供果，又因刺鼻的气味而禁止带入公共场所。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比却肉质细腻香甜。