用法：

1、用开水冲饮，可以配牛奶、奶粉、豆浆等同饮；

2、煮粥时加入；

3、做面食时加在面粉里，或者撒在馒头坯、面包坯表面。每天的食用量在30-100克范围内。

燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分，特别是含有最丰富的葡聚糖，葡聚糖属可溶性膳食纤维，是已知的降血脂有效成分，同时有助于肠道健康，因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。