陈美祥1938年出生于历史文化名城泉州。此地历史上出过不少书法名家。宋代“苏黄米蔡”的蔡襄，在泉州当过太守，明代“南张北董”的张瑞图就是泉州人。美祥秉承严父教诲，自幼爱好书法，常到清源山、开元寺、洛阳桥等名胜古迹处，观赏历代名人的摩崖石刻、名联名匾名碑。他细心揣摩名家书法艺术，耳濡目染，勤学苦练，面壁临池，寒暑不辍。几年后终因写得一手好字而名噪家乡。稍长来到厦门，认识了著名书法家罗丹，敬执弟子礼。在罗老的点拨下，虚心受教，勤奋研习，终于在厦门的书法比赛中屡屡得奖，崭露头角。