碘酒中碘是溶质，化学式是I2；酒精是溶剂，化学式是C2H5OH。碘酊又称碘酒，通常指由2%-7%的碘单质与碘化钾或碘化钠溶于酒精和水的混合溶液构成的消毒液。与卢氏碘液类似，碘化物和水的存在是为了用将碘单质转化为多碘离子I3-来增加碘的溶解度。