云中孤鸿指的动物是鸡。孤鸿的意思是孤单的鸿雁，雁是一夫一妻制，常结对成行。诗人常借其孤单、悲凄的特征来抒情。十二生肖中与鸟类相关的只有鸡，所以答案是生肖鸡。生肖鸡有充沛的精力和善于言谈的性格。坦诚、幽默、漂亮、热心、保守是他们最大的特点。