开间进深的定义如下：

1、把一个楼（或房间）的主要采光面称为开间（或面宽），与其垂直的称为进深。

2、住宅设计中，开间是指相邻两个横墙的定位轴线间的距离，因为是就一自然间的宽度而言，故又称开间。住宅开间一般不超过3.0-3.9米，砖混结构住宅开间一般不超过3.3米。

3、在建筑学上，进深是指一间独立的房屋或一幢居住建筑从前墙壁到后墙壁之间的实际长度。进深大的房屋可以有效地节约用地，但为了保证建成的建筑物有良好的自然采光和通风条件，进深在设计上要求不宜过大。

根据《住宅建筑模数协调标准》（GBJ100-87）规定：住宅建筑的开间常采用下列参数：2.1米、2.4米、2.7米、3.0米、3.3米、3.6米、3.9米、4.2米。