溶解度是指在一定的温度下，某物质在100克溶剂里，通常是水，达到饱和状态时所溶解的克数，特别注意，溶解度的单位是克或者是克每100克水。

1、固体物质的溶解度是指在一定的温度下，某物质在100克溶剂里，达到饱和状态时所溶解的克数，用字母s表示，在未注明的情况下，通常溶解度指的是物质在水里的溶解度；

2、气体的溶解度通常指的是该气体，其压强为1标准大气压，在一定温度时，溶解在1体积水里的体积数。