冰粉红糖水的熬制方法：

1、水烧开，先用少许水将冰粉化开，不留粉疙瘩。

2、将足量沸水倒入，搅拌均匀，（可加入少许白糖）。

3、水晾凉后，水就凝固了，用小刀切成小块。

4、适量红糖，用温水溶化后，加入薄荷粉、蜂蜜，搅拌均匀。

5、红糖水晾凉后，淋在冰粉上即可食用了，冷藏后食用更佳。冰粉糖水比例是多少这个要看自己的口味。