糯玉米冷水下锅煮20至25分钟即可。以普通煤气灶为例，锅中放入冷水，开锅后大概20分钟糯玉米即可食用，但也可继续焖煮5分钟，能保证玉米完全熟透。冷水下锅煮玉米，可以让水的热量慢慢进入玉米里，煮出来的玉米受热均匀。糯玉米较硬，煮起来的时间相对比普通玉米要久一点。