最近很多朋友咨询关于木耳青椒炒鸡蛋怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

将洗净的木耳，青椒切段，在碗中打入鸡蛋打散备用。

起锅烧油，倒入蛋液，炒熟捞出备用。

锅中加油，放入蒜末，姜末爆香，再加入黑木耳和青椒翻炒。

加入适量盐，最后将鸡蛋放入锅中翻炒均匀即可。