1、先把秋葵放在淡盐水中搓洗干净，再切去头尾。

2、烧半锅水，水滚了把秋葵放下去

3、水再次滚就捞出来控水后摆在盘子里。

4、把大蒜籽用刀背拍一下去皮，再剁碎备用。

5、锅烧六成热，放少量花生油，把大蒜用小火煸出香味，倒进酱油后关火。

6、最后把热油淋在秋葵上，就可以开吃啦。简单吧。