特仑苏是常温高端牛奶，经过瞬间超高温灭菌，达到商业无菌标准。特仑苏采用利乐包，利乐包材料最硬,保质期也最长，所以能够达到6个月的保质期。

普通牛奶是用利乐枕包装的，时间一般是45天。

软袋牛奶叫做消毒奶，只***死了活细菌，却没有***死细菌的耐热芽孢，所以保质期短，要尽快喝掉，不能久放。

枕袋的经过超高温处理，可以室温存放很久，而方盒的奶，经过高温高压灭菌，可以储存更久（如特仑苏、经典之类）。

而就营养来说消毒奶损失最少，口感也好，灭菌奶损失最大，但蛋白质和钙仍然丰富。